Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048
- Бренд ВОСХОД
- Страна-производитель Россия
- Артикул печьвосход-0007
Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
от 145 000 Р
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Вместимость
Хлебные формы Л7, шт.15 шт. (при использование металлических подиков)
Противни 400х600 мм2 шт. (при использование металлических подиков)
Противни 600х800 мм1 шт. (при использование металлических подиков)
Основные ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Площадь выпечки0,48 м²
Вид энергоносителяЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность5,2 кВт (6,5 - с парогенератором)
Номинальное напряжение3NPE-380 В
Диапазон установки температуры в пекарной камере50-280 °С
Тип управлениямикроконтроллерная система управления
ГАБАРИТЫ И МАССА:
Внутренние размеры пекарной камеры620х860х240 мм
Габаритные размеры995х1220х500 мм
Масса150 кг - с металлическим подом, 165 кг - с каменным подом
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:, подовый хлеб, 0,5 кг8 шт. за 1 выпечку
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:, батон 0,3 кг10 шт. за 1 выпечку
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.15 шт. (при использование металлических подиков)
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
освещение пекарной камеры;
пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.
Печь хлебопекарная подовая "Пассат" 048 комплектуется (опционально):каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
подставкой с направляющими под подовые листы;
посадчиком тестовых заготовок
Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.
ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ:
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 096
Печь для пиццы электрическая с каменным подом ППП–300/4
Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ–750/1СК
Электрический жарочный шкаф
Компания «Веста» - официальный дилер крупнейших производителей пищевого оборудования. Предлагаем вам купить электрический жарочный шкаф для дома или общепита. Цена техники и подробное описание каждой модели указываются в нашем каталоге. Информация поможет найти лучшее решение под имеющиеся требования и укомплектовать кухню надежной тепловой техникой разного назначения. Мы продаем:
-печи для пиццы, пароконвектоматы;
-вертикальные и роликовые грили;
-индукционные плиты, мармиты;
-блинницы, микроволновые печи;
-жарочные поверхности, рисоварки;
-варочные котлы, дегидраторы, тостеры;
-фритюрницы, жарочно-пекарские шкафы.
Каждая категория оборудования представлена несколькими моделями. Мы внимательно изучаем свойства техники, чтобы выбирать для продажи лучшие образцы. Налаженное сотрудничество с изготовителями и прямые поставки на собственный склад дают нам основания гарантировать подлинность и заводское качество, достоверность заявленных характеристик и длительный срок службы оснащения.
Дилерские цены от надежного поставщика
Ознакомьтесь с нашими предложениями, если вы планируете приобрести электрический жарочный промышленный шкаф. Цена, рекомендованная производителем, - эксклюзивное преимущество компании «Веста». Длительное время работая на региональном рынке, мы снабжаем предприятия общественного питания фирменным оборудованием ATESEY, GASTRORAG, GASTROMIX, APACH, Foodatlas и других торговых марок. Обратившись к нам, вы получите:
-реальную экономию затрат на оснащение;
-комплексную защиту от рисков и переплат;
-оперативную комплектацию любого заказа;
-возможность выбрать удобный способ оплаты;
-длительное гарантийное сопровождение.
Выбранная вами духовка электрическая встраиваемая или другое пищевое оборудование будут быстро доставлены в Краснодар, а также другие города России. Чтобы узнать интересующую информацию, рассчитать стоимость курьерского сервиса и оформить покупку, свяжитесь с менеджерами магазина «Веста». К вашим услугам телефонные номера, услуга обратного звонка, адрес электронной почты и удобная онлайн-форма.
.png)
