Печи для пиццы
Печь для пиццы Gastromix PO-44
- Вместимость (пицц) 8
- Внутренние размеры камеры 870x650x220 мм
- Диаметр пиццы 30 см
- Количество камер (подов) 2
- Количество пицц в одной камере 4
- Мощность 13 Вт
- Температурный режим от 20 до 300 °С
- Бренд GASTROMIX
- Напряжение 380 V
- Ширина 1230 мм
- Высота 1240 мм
- Глубина 800 мм
- Вес 175 кг
- Страна-производитель Китай
- Артикул п-93565
Основные характеристики
-задняя и боковые стенки корпуса изготовлены из окрашенной стали, фронтальная часть с панелью управления - из нержавеющей стали
-стандартная панель управления — механическая
-поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
-температура регулируется в пределах от +20 до +300 °C
-печь имеет два яруса вместимостью до 8 пицц диаметром 30 см
-каждая камера рассчитана на 2 противня размером 600х400 мм
-стандартное подключение 380В
-внутренние габариты камеры выпечки 870x650x220 мм
Мощность, кВт 13
Габариты, мм 1230x800x1240
Компания «Веста» предлагает купить печь для пиццы в Краснодаре по приемлемой стоимости. Обеспечиваем своевременную доставку промышленного оснащения по всей территории России.
Показатели выбора
Печь для пиццы – универсальное тепловое оборудование. С его помощью можно готовить пиццу и другие популярные кулинарные изделия на предприятиях торговли и общепита. Все виды оборудования можно разделить на три категории:
- дровяные (требуют возведения отдельной конструкции);
- подовые (основной элемент – под);
- конвеерные (продукт перемещается по устройству под действием нагретых воздушных масс).
Подовые и конвеерные печи, в зависимости от вида используемой энергии, подразделяют на: электрические, газовые. При выборе модели необходимо учитывать такие параметры:
- количество и вместимость камер;
- температурный режим;
- материал пода.
Масштаб производства – важный критерий при выборе печи. Наш интернет-магазин предлагает большой ассортимент моделей по доступным ценам.
Особенности техники для пиццы
Подовые модели – наиболее популярные устройства. Производят оснащение с подами из натурального камня, керамики или шамотной глины. При выборе необходимо учитывать такие факторы:
- оптимальный диапазон рабочих температур – 350–400 градусов;
- просмотровое окно из жаропрочного стекла облегчает контроль процесса;
- подсветка камеры позволяет комфортно следить за выпечкой;
- качественная термоизоляция увеличивает срок работы техники;
- наличие блока управления, термопары, таймера и других дополнительных опций значительно повышает производительность труда.
Профессиональное оборудование обеспечивает эффективность работы и гарантирует выпуск качественной уникальной продукции.
Интернет-магазин «Веста» специализируется на продаже промышленного оснащения от ведущих производителей для предприятий общепита и торговли. Мы предлагаем купить оборудование для изготовления пиццы в различных модификациях на выгодных условиях!
.png)
