г. Краснодар, ул. Ярославская, 122/1, офис 5
10:00 — 18:00

УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! ОФОРМЛЯЯ КРЕДИТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫЯСНЯЙТЕ НАЛИЧИЕ ТОВАРА И СРОКИ ПОСТАВКИ!

УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! В СВЯЗИ С ТЕМ, ЧТО НА ДАННЫЙ МОМЕНТ ИДЕТ ОБНОВЛЕНИЕ ЦЕН И НАЛИЧИЯ НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ОБОРУДОВАНИЯ, ПРОСИМ ВАС УТОЧНЯТЬ АКТУАЛЬНОСТЬ СТОИМОСТИ И НАЛИЧИЯ ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРОВ МАГАЗИНА. СПАСИБО ЗА ПОНИМАНИЕ!

Пароконвектоматы

ПАРОКОНВЕКТОМАТ 3-ГО ПОКОЛЕНИЯ “РУБИКОН” АПК-6-1.1.-03

Рассчитать стоимость доставки
  • Количество уровней 6
  • Расстояние между уровнями 80 мм
  • Способ образования пара инжектор
  • Тип гастроемкости GN 1/1, 600*400
  • Бренд ATESY
  • Напряжение 380 V
  • Страна-производитель Россия
149 900a
Цена: 149 900 a
В корзине
Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления.
Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру.
Парообразование – инжекторного типа.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов.
Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости.
Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN-1/1.
Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.
Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”.
Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Кнопка включения подсветки расположена на панели управления.
Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровности поверхности.

Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 810х890х855
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 380
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Максимальный размер гастроемкостей GN 1/1
Размер противней (ширина×длина), мм 600х400
Диапазон установки таймера, мин. 10-120 или непрерывно
Диапазон установки температуры в камере, °С +50…+270
Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600
Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5
Максимальный расход воды, л/час

Компания «Веста» предлагает купить пароконвектомат в Краснодаре по выгодной цене. Представляем широкий модельный ряд оборудования для предприятий торговли и общественного питания по разумной стоимости.

Особенности техники

Пароконвектомат – многофункциональное устройство для профессиональной кухни. Оборудование обеспечивает возможность работы в таких режимах:

  • конвекция;
  • пар;
  • комбинированный (пароконвекция).

Устройство позволяет использовать тепловое оборудование с максимальной эффективностью, совмещая в себе функции плиты, печи, жарочного шкафа и пр. По типу питания различают пароконвектоматы:

  • злектрические;
  • газовые.

Управление работой пароконвектомата осуществляется механическим, электромеханическим или электронным способом. В зависимости от метода парообразования выпускают технику таких типов:

  • бойлерные – емкость с нагревательным элементом размещена внутри устройства;
  • инжекторные – вода распыляется на нагревательные элементы, мгновенно преобразуясь в пар.

Современные пароконвекторы позволяют одновременно готовить несколько разных блюд, исключая смешение вкусов и запахов. Наш интернет-магазин предлагает оборудование различных моделей и видов в приемлемом ценовом диапазоне.

Полезные функции устройств

Для обеспечения максимальной эффективности эксплуатации пароконвектомата оснащают такими специальными опциями:

  • цифровой контроль влажности;
  • автоматическая очистка рабочей камеры;
  • охлаждение перед открыванием;
  • отсрочка старта;
  • предварительный нагрев;
  • автомойка;
  • капельный дренажный насос;
  • автоотключение вентиляторов при открывании дверцы;
  • двойное остекление фасада и др.

Дополнительные возможности пароконвектомата обеспечивают продуктивность работы устройства и безопасность персонала. Наш интернет-магазин является официальным дилером ведущих производителей оснащения для предприятий торговли и общественного питания. «Веста» – надежный поставщик качественного оборудования!

Бренды

+7 918 679-06-46
+7 918 245-78-18
+7 (861) 258-51-57
profi.cook@mail.ru
pryamie-ruki23@mail.ru
понедельник-пятница 10:00 — 18:00 Веста
350005, г. Краснодар, ул. Ярославская, 122/1, офис 5
Напишите нам
 
Имя Отчество:
 
E-mail:
*
 
Номер телефона:
*
 
Сообщение:
 
*
- поля, обязательные для заполнения!
 

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

 
 
Заказ обратного звонка
Имя Отчество:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
Когда позвонить?
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности