Конвекционные печи
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L
- Бренд Hurakan
- Страна-производитель Китай
- Артикул печьконв-0071
Подключение 220 В
Количество уровней 3
Размеры камеры 470x400x250 мм
Противень уменьшенный
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 0 до 250 °С
Мощность 2.5 кВт
Ширина 580 мм
Глубина 425 мм
Высота 580 мм
Вес (без упаковки) 20 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, таймером на 120 минут, подсветкой и двойным жаропрочным стеклом. Камера выполнена из эмалированного металла.
В комплект поставки входят противень из анодированного алюминия и решетка из нержавеющей стали 450x300 мм.
Дополнительные характеристики:Объем камеры: 42 л
Основные
Производитель Hurakan
Страна производитель Китай
Гарантийный срок 6 (мес)
Противень уменьшенный
Компания «Веста» предлагает купить конвекционную печь в Краснодаре на выгодных условиях. Обеспечиваем доставку промышленного оснащения в любой уголок России.
Особенности выбора
Конвекционные печи – специальное оборудование для профессиональной кухни, работа которого основана на совмещении конвекции и пара. Электрические модели незаменимы на предприятиях торговли и общепита. В зависимости от конструктивных особенностей оборудование можно разделить на такие виды:
- с паровым увлажнением;
- без увлажнения.
Техника с увлажнением походит для выпечки хлебобулочных изделий. Такая функция защищает продукцию от пересыхания, гарантируя ее мягкость и воздушность. По способу образования пара устройства подразделяют на:
- бойлерные (со встроенным парогенератором);
- инжекторные (основаны на методе впрыска воды на нагревательный элемент).
Управление осуществляется механическим способом или в автоматическом режиме. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент конвекционных печей по доступным ценам.
Преимущества устройств
Основные плюсы печей – многофункциональность и эффективность их работы. Из достоинств оборудования необходимо отметить:
- Продуктивность. Технология термообработки продуктов увеличивает скорость приготовления блюд.
- Забота о здоровье человека. При готовке в пище сохраняются полезные витамины и микроэлементы.
- Высокое качество продукции. Такой способ термообработки позволяет готовить сразу несколько разных блюд. При этом каждый продукт сохраняет свой вкус и аромат.
- Энергоэффективность. Быстрое начало работы и отсутствие расхода электроэнергии в перерывах между циклами обеспечивает снижение затрат на производство.
Профессиональные конвекционные печи – универсальное и практичное оборудование для предприятий общепита и торговли.
Наш интернет-магазин реализует специализированную промышленную технику ведущих отечественных и зарубежных производителей. На весь товар предоставляем гарантию от завода-изготовителя сроком от 6 месяцев до 5 лет!
.png)
