Конвекционные печи
Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A
- Бренд GASTRORAG
- Страна-производитель Китай
- Артикул печьконв-0067
Бренд - GASTRORAG.
Страна - Китай.
Вес, кг - 33.
Габариты, мм - 675x580x500.
Модель - YXD7571A.
Напряжение, В - 220.
Большой ассортимент конвекционных печей для предприятий общественного питания от компании представляет Вам печь Gastrorag YXD7571A. Ниже полное описание модели и характеристики.
Конвекционная печь GASTRORAG YXD7571A предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня 440х335х10 мм.
Особенности:
-Модель оснащена подсветкой.
-Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя камера - из эмалированной стали.
-Объем камеры: 42 л
-Таймер: от 0 до 120 мин.
Интернет-магазин поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
Основные
Производитель GASTRORAG
Страна производитель Китай
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт 2.8
Бренд GASTRORAG
Габариты, мм 675x580x500
Модель YXD7571A
Вес, кг 33
Температурный режим, °С от +65 до +260
Страна Китай
Состояние Новое
Напряжение, В 220
Подключение электрическое
Панель управления электромеханическая
Компания «Веста» предлагает купить конвекционную печь в Краснодаре на выгодных условиях. Обеспечиваем доставку промышленного оснащения в любой уголок России.
Особенности выбора
Конвекционные печи – специальное оборудование для профессиональной кухни, работа которого основана на совмещении конвекции и пара. Электрические модели незаменимы на предприятиях торговли и общепита. В зависимости от конструктивных особенностей оборудование можно разделить на такие виды:
- с паровым увлажнением;
- без увлажнения.
Техника с увлажнением походит для выпечки хлебобулочных изделий. Такая функция защищает продукцию от пересыхания, гарантируя ее мягкость и воздушность. По способу образования пара устройства подразделяют на:
- бойлерные (со встроенным парогенератором);
- инжекторные (основаны на методе впрыска воды на нагревательный элемент).
Управление осуществляется механическим способом или в автоматическом режиме. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент конвекционных печей по доступным ценам.
Преимущества устройств
Основные плюсы печей – многофункциональность и эффективность их работы. Из достоинств оборудования необходимо отметить:
- Продуктивность. Технология термообработки продуктов увеличивает скорость приготовления блюд.
- Забота о здоровье человека. При готовке в пище сохраняются полезные витамины и микроэлементы.
- Высокое качество продукции. Такой способ термообработки позволяет готовить сразу несколько разных блюд. При этом каждый продукт сохраняет свой вкус и аромат.
- Энергоэффективность. Быстрое начало работы и отсутствие расхода электроэнергии в перерывах между циклами обеспечивает снижение затрат на производство.
Профессиональные конвекционные печи – универсальное и практичное оборудование для предприятий общепита и торговли.
Наш интернет-магазин реализует специализированную промышленную технику ведущих отечественных и зарубежных производителей. На весь товар предоставляем гарантию от завода-изготовителя сроком от 6 месяцев до 5 лет!