Пароконвектоматы
Пароконвектомат Аpach А1/10HD газ/автомойка
- Бренд Apach
- Страна-производитель Италия
- Артикул парик-0105
Бренд - Apach.
Страна - Италия.
Вес, кг - 115.
Габариты, мм - 750х755х1030.
Модель - Аpach a1/10HD газ/автомойка.
Мощность, кВт - 20.
Пароконвектомат Apach A1/10HD применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Камеру легко чистить благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Дверь выполнена с двойным закаленным стеклом. В комплект поставки входят душ, термощуп и 3 решетки GN 1/1.
Особенности:
- Тип питания: газ.
Если у вас возникли вопросы по данной модели, просьба обращаться к менеджеру компании.
Основные
Производитель Apach
Страна производитель Италия
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт 20
Бренд Apach
Габариты, мм 750х755х1030
Модель Аpach a1/10HD газ/автомойка
Вес, кг 115
Температурный режим, °С от +30 до +260
Страна Италия
Состояние Новое
Панель управления электронная
Тип гастроемкости GN1/1
Расстояние между уровнями, мм 70
Компания «Веста» предлагает купить пароконвектомат в Краснодаре по выгодной цене. Представляем широкий модельный ряд оборудования для предприятий торговли и общественного питания по разумной стоимости.
Особенности техники
Пароконвектомат – многофункциональное устройство для профессиональной кухни. Оборудование обеспечивает возможность работы в таких режимах:
- конвекция;
- пар;
- комбинированный (пароконвекция).
Устройство позволяет использовать тепловое оборудование с максимальной эффективностью, совмещая в себе функции плиты, печи, жарочного шкафа и пр. По типу питания различают пароконвектоматы:
- злектрические;
- газовые.
Управление работой пароконвектомата осуществляется механическим, электромеханическим или электронным способом. В зависимости от метода парообразования выпускают технику таких типов:
- бойлерные – емкость с нагревательным элементом размещена внутри устройства;
- инжекторные – вода распыляется на нагревательные элементы, мгновенно преобразуясь в пар.
Современные пароконвекторы позволяют одновременно готовить несколько разных блюд, исключая смешение вкусов и запахов. Наш интернет-магазин предлагает оборудование различных моделей и видов в приемлемом ценовом диапазоне.
Полезные функции устройств
Для обеспечения максимальной эффективности эксплуатации пароконвектомата оснащают такими специальными опциями:
- цифровой контроль влажности;
- автоматическая очистка рабочей камеры;
- охлаждение перед открыванием;
- отсрочка старта;
- предварительный нагрев;
- автомойка;
- капельный дренажный насос;
- автоотключение вентиляторов при открывании дверцы;
- двойное остекление фасада и др.
Дополнительные возможности пароконвектомата обеспечивают продуктивность работы устройства и безопасность персонала. Наш интернет-магазин является официальным дилером ведущих производителей оснащения для предприятий торговли и общественного питания. «Веста» – надежный поставщик качественного оборудования!
.png)
