Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach A1/6HD ГАЗ
- Бренд Apach
- Страна-производитель Италия
- Артикул парик-0022
Бренд - Apach.
Страна - Италия.
Вес, кг - 98.
Габариты, мм - 750х755х750.
Модель - Apach A1/6HD ГАЗ.
Мощность, кВт - 13.5.
Пароконвектомат Apach Apach A1/6HD ГАЗ подойдет для одновременного приготовления нескольких блюд с помощью тепловой обработки и широко используется на профессиональных кухнях. Данный аппарат способен заменить несколько устройств на кухне. Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощных реверсивных вентиляторов (2 скорости вращения).
Особенности:
-Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления
-Система регулирования интенсивности парообразования.
-Контроль всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени
-Закруглённые углы рабочей камеры
-Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
-Двойное огнеупорное стекло.
-Система автоматической очистки камеры
Если у вас возникли вопросы по данной модели, просьба обращаться к менеджеру компании.
Основные
Производитель Apach
Страна производитель Италия
Источник питания Газ
Количество уровней 6
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт 13.5
Артикул 11046
Бренд Apach
Габариты, мм 750х755х750
Модель Apach A1/6HD ГАЗ
Вес, кг 98
Страна Италия
Состояние Новое
Срок поставки на складе
Панель управления электронная
Расстояние между уровнями, мм 70
Принцип парообразования инжекторный
Компания «Веста» предлагает купить пароконвектомат в Краснодаре по выгодной цене. Представляем широкий модельный ряд оборудования для предприятий торговли и общественного питания по разумной стоимости.
Особенности техники
Пароконвектомат – многофункциональное устройство для профессиональной кухни. Оборудование обеспечивает возможность работы в таких режимах:
- конвекция;
- пар;
- комбинированный (пароконвекция).
Устройство позволяет использовать тепловое оборудование с максимальной эффективностью, совмещая в себе функции плиты, печи, жарочного шкафа и пр. По типу питания различают пароконвектоматы:
- злектрические;
- газовые.
Управление работой пароконвектомата осуществляется механическим, электромеханическим или электронным способом. В зависимости от метода парообразования выпускают технику таких типов:
- бойлерные – емкость с нагревательным элементом размещена внутри устройства;
- инжекторные – вода распыляется на нагревательные элементы, мгновенно преобразуясь в пар.
Современные пароконвекторы позволяют одновременно готовить несколько разных блюд, исключая смешение вкусов и запахов. Наш интернет-магазин предлагает оборудование различных моделей и видов в приемлемом ценовом диапазоне.
Полезные функции устройств
Для обеспечения максимальной эффективности эксплуатации пароконвектомата оснащают такими специальными опциями:
- цифровой контроль влажности;
- автоматическая очистка рабочей камеры;
- охлаждение перед открыванием;
- отсрочка старта;
- предварительный нагрев;
- автомойка;
- капельный дренажный насос;
- автоотключение вентиляторов при открывании дверцы;
- двойное остекление фасада и др.
Дополнительные возможности пароконвектомата обеспечивают продуктивность работы устройства и безопасность персонала. Наш интернет-магазин является официальным дилером ведущих производителей оснащения для предприятий торговли и общественного питания. «Веста» – надежный поставщик качественного оборудования!
.png)
