Пароконвектоматы
Пароконвектомат Apach A1/10HD-E/автомойка
- Бренд Apach
- Страна-производитель Италия
- Артикул парик-0013
Бренд - Apach.
Страна - Италия.
Вес, кг - 108.
Габариты, мм - 750х755х970.
Модель - Apach A1/10HD-E/автомойка.
Напряжение, В - 380.
Пароконвектомат Apach A1/10HD-E/автомойка производитель Италия.
Описание:
Пароконвектомат APACH A1/10HD-E/АВТОМОЙКА предназначен для тепловой обработки продуктов: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого в ресторанах, кафе, фуд кортах, столовых. Сочетает в себе сразу несколько устройств на кухне.
-Корпус из нержавеющей стали
-Камера с закругленными углами для легкой очистки
-Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
-Автомойка
-Две скорости вращения вентилятора
-Термощуп в комплекте
-Сенсорная панель управления
-200 программ по 4 этапа приготовления
-Функция T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
-Функция предварительного нагрева
-Функция отсрочки старта
-Функция охлаждения камеры
-Дверь с двойным закаленным стеклом
-Подсветка камеры галогеновой лампой
-3 решетки в комплекте.
Если у вас возникли вопросы по данной модели, просьба обращаться к менеджерам компании.
Основные
Производитель Apach
Страна производитель Италия
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт 18.6
Бренд Apach
Габариты, мм 750х755х970
Модель Apach A1/10HD-E/автомойка
Вес, кг 108
Температурный режим, °С от +30 до +260
Страна Италия
Состояние Новое
Напряжение, В 380
Панель управления электронная
Расстояние между уровнями, мм 70
Компания «Веста» предлагает купить пароконвектомат в Краснодаре по выгодной цене. Представляем широкий модельный ряд оборудования для предприятий торговли и общественного питания по разумной стоимости.
Особенности техники
Пароконвектомат – многофункциональное устройство для профессиональной кухни. Оборудование обеспечивает возможность работы в таких режимах:
- конвекция;
- пар;
- комбинированный (пароконвекция).
Устройство позволяет использовать тепловое оборудование с максимальной эффективностью, совмещая в себе функции плиты, печи, жарочного шкафа и пр. По типу питания различают пароконвектоматы:
- злектрические;
- газовые.
Управление работой пароконвектомата осуществляется механическим, электромеханическим или электронным способом. В зависимости от метода парообразования выпускают технику таких типов:
- бойлерные – емкость с нагревательным элементом размещена внутри устройства;
- инжекторные – вода распыляется на нагревательные элементы, мгновенно преобразуясь в пар.
Современные пароконвекторы позволяют одновременно готовить несколько разных блюд, исключая смешение вкусов и запахов. Наш интернет-магазин предлагает оборудование различных моделей и видов в приемлемом ценовом диапазоне.
Полезные функции устройств
Для обеспечения максимальной эффективности эксплуатации пароконвектомата оснащают такими специальными опциями:
- цифровой контроль влажности;
- автоматическая очистка рабочей камеры;
- охлаждение перед открыванием;
- отсрочка старта;
- предварительный нагрев;
- автомойка;
- капельный дренажный насос;
- автоотключение вентиляторов при открывании дверцы;
- двойное остекление фасада и др.
Дополнительные возможности пароконвектомата обеспечивают продуктивность работы устройства и безопасность персонала. Наш интернет-магазин является официальным дилером ведущих производителей оснащения для предприятий торговли и общественного питания. «Веста» – надежный поставщик качественного оборудования!