Котлы варочные

 
Для приготовления бульонов, супов, каш и пр. блюд на профессиональных кухнях заведений общественного питания применяется специальная тепловая техника. Интернет-магазин предлагает недорого купить пищеварочный котел Abat КПЭМ-160-ОР – оборудование с функцией перемешивания и опрокидывания, востребованное ресторанами и столовыми для производства первых и вторых блюд, напитков и соусов, получения кипятка. Устройство работает в трех режимах – нагрев/доготовка, варка, кипячение.
Особенности оборудованияСлив пищи выполняется через край – при опрокидывании емкости вручную.
Нагрев емкости происходит при помощи «пароводяной рубашке», при отсутствии воды в парообразователе ТЭНы (6 штук) прекращают работу.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали.
Дополнительно можно установить пароварочный комплект, предназначенный для готовки продуктов на пару и разнообразить меню диетическим столом.

Потребляемая мощность – 18,1 кВт, полезный объем емкости – 160 л при диаметре котла КПЭМ – 652 мм, время разогревания до рабочей температуры – не больше 60 минут. Подключение к сети 380 В.
Основные
Производитель Чувашторгтехника
Страна производитель Россия
Номинальное напряжение 380 В
Вес 128.6 (кг)
Габаритные размеры
Диаметр котла 652.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Бренд Чувашторгтехника
Габариты, мм 1206х861х1223
Модель КПЭМ-160-ОР
Вес, кг 128,6
Страна Россия
Состояние Новое
Напряжение, В 380
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Время нагрева 60 мин
Диаметр котла, мм 652
Миксер нет